エア・カナダ、機内食を大幅にグレードアップし、世界各国の多種多様なメニューを用意

　エア・カナダは、機内食を全面的にグレードアップすると発表した。2024年春から展開する新メニューは、長年にわたるエア・カナダの機内食監修パートナーであり、受賞歴のある3名（デビッド・ホークスワース シェフ、ヴィクラム・ヴィジ シェフ、ジェローム・フェレール シェフ）の監修によるもの。エコノミークラス、ビジネスクラス（シグネチャークラス）ともにメニューのグレードアップがなされ、カナダ産の食材も使った季節ごとのメニューを楽しむことができる。

　このほか、バター風味のハーブとガーリックのクラフトプレッツェルが、飛行時間2時間未満の北米路線の全キャビン、国際線エコノミークラスで無料提供される。加えて高級紅茶メーカー「ディルマ」のフレッシュで香り豊かな新ブレンド紅茶が、国際線と北米のビジネスクラスで提供される。

　また、同社は2024年、機内食事前予約サービスを拡充し、北米内のプレミアムキャビンサービスから導入を開始。今年後半にはプレミアムキャビンの利用者が国際線で2回目の機内食を事前に選択できるオプションを導入する。