JAL Agriport×メゾンカイザー、「DINING PORT御料鶴」でクロワッサン提供開始

　JAL Agriportとブーランジェリーエリックカイザージャポンは、JAL Agriportが運営する古民家風レストラン「DINING PORT御料鶴」での連携を開始する。

　第一弾として、4月29日より、食事の一部に、メゾンカイザーが製造する天然酵母を用いたプチクロワッサンを付け合わせとして提供を開始した。

　さらに、御料鶴の店頭では、メゾンカイザーがプロデュースし、「ジャパン・フード・セレクション」にて最高評価を受けた「キャラメルサンドメープルワッフル」などのこだわりの商品を販売する。自宅で楽しめるだけでなく、お土産としても好評な一品だという。

キャラメルサンドメープルワッフル

　第74回「ジャパン・フード・セレクション」でグランプリを受賞した銘菓。オランダの国民的お菓子を日本風にアレンジしたオリジナル商品で、香り豊かなキャラメルソースとメープルシロップ、弾力のある食感が特徴。

クロワッサンラスク

　2025年11月1日に発売された商品。特製発酵バター「MKファーメントバター」を贅沢に使用し、サクサクに焼き上げたクロワッサンラスク。濃厚な風味と軽やかな食感を楽しめる。

コンフィチュール

　メゾンカイザーオリジナルのフランスで製造されたジャム。2026年6月から提供開始予定。将来的には、食事への付け合わせに加え、メゾンカイザーの高品質なパンのメニューを増やすだけでなく、物販展開も検討していく。